Хватит ли всем клубники?

В Ставропольском крае не до отдыха. Там начался сезон сбора клубники, правда она припозднилась на пару недель из-за холодов. Хватит ли всем урожая?

Ставропольской клубники в этом году непросто - погода задержала сбор урожая. Местные рынки достались соседям, например на Кавминводах ягода из Кабардино-Балкарии. Но постоянные покупатели ждали, когда работа закипит именно на полях Советской. Вот и потянулись сюда вереницы оптовиков со всего Ставрополья, говорится на сайте «Россия 1».

«В принципе товара много, но здесь товар качественный», - отметил предприниматель (г.Кисловодск) Заур Карамунзин.

Сорок лет Александр Трофимов занимается ягодой. Клубника – дело затратное. Вложенные миллионы только через два года возвращаются, да и то, если град обойдёт. Так что не все хозяйства берутся её выращивать.

Ещё одна глобальная проблема отрасли – нехватка специалистов. В хозяйстве их дефицит. Были бы – разобрались с прожорливой бедой 2017, вредителем полей клопом.

«Клоп наш местный, мы сами его вырастили. У нас никогда не было столько этого клопа на момент сбора урожая, мы его никогда не замечали. В этом году он появился. Когда ягода на пике своей зрелости на поле работать нельзя. Никто не будет в этом момент применять химические препараты, ведь урожай уже готов к сбору. Поэтому клоп делает на поле всё, что хочет», - отметил глава сельхозпредприятия Александр Трофимов.

После уборки поля обработают, а пока в хозяйстве уверенны – урожая хватит на всех. Пусть и дождливый сезон, зато плодородный. Рассчитывают собрать почти пятьдесят тонн. Побьют собственный рекорд – восемьдесят центнеров с гектара.

Собирать ягоду совсем непросто – тяжелый ручной труд, а в этом году она на грядке ещё и разного возраста: зеленая, розовая и бордовая. Собирать нужно последнюю.