Диета Куши – что это такое?

Диета, названная по имени придумавшего ее японского врача Мичио Куши, относится к категории макробиотических диет. А продукты питания в ней разделяются на разрешенные и не разрешенные. Диета базируется на элементах китайской мировоззренческой философии, а за основу в ней принимается гармоничное единство Инь и Янь. Но из-за возможного недостаточного обеспечения организма минеральными веществами, безоглядно рекомендовать ее не стоит, поэтому смотри советы диетолога прежде чем применять эту диету.

Итак, основа макробиотической диеты Куши – это многочисленные элементы китайской жизненной философии в ее японской интерпретации. Женские факторы Инь и мужские Янь принимаются за гармоничное единство, при этом и выбор продуктов питания основывается тоже на этом основополагающем принципе.

Как и в других подобных макробиотических способах питания, в диете Куши установлено очень жесткое разделение продуктов на разрешенные и неразрешенные.

Разрешенные продукты питания при диете Куши

Выбор продуктов питания в этой диете состоит примерно на 50-60 процентов из цельного зерна и продуктов из него. При этом разрешены:

• • стручковые
• • кисломолочные продукты
• • рыба
• • овощи
• • фрукты и
• • соевые бобы в ограниченном количестве.

Запрещенные продукты питания при диете Куши

В диете Куши однозначно запрещены:

• • кофе
• • молоко и молочные продукты
• • мясо
• • сахар и
• • животные жиры.

Диета Куши не рекомендуется, как чисто диетическая платформа

Калории в этой диете подсчитывать не нужно, что делает ее относительно простой для пользователей. Но при этом она является очень односторонней, поэтому ее применение может быстро привести к недостатку питательных веществ.

К тому же, так как эта диета "встроена" в определенный образ жизни, она не очень подходит в качестве, собственно, диеты. Кроме того, при использовании ее в форме обычного питания, она очень быстро может привести к прибавке в весе.

Но если все же очень хочется испробовать действие этой диеты, необходимо обязательно предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможный недостаток обеспечения организма витаминами и минеральными веществами.