Головная боль каждой хозяйки или что приготовить

Приготовление пищи, чаще всего, лежит на плечах женщины. А раз кушать хочется всегда, то поэтому приходится стоять у плиты каждый день. А что же приготовить? Каждая хозяйка задается этим вопросом. Вот несколько советов на эту тему.

1. Поговорите со своими домочадцами и спросите - какие блюда они больше всего любят и хотели бы кушать чаще. Наверное, вы и так знаете их кулинарные предпочтения, но лишний раз уточнить неплохо. Если у них есть какие либо проблемы со здоровьем, не лишним будет просмотреть советы диетолога, что бы учесть все нюансы в питании родного человека.

2. Ваши близкие назовут несколько блюд, некоторые из них окажутся праздничными. Уделите немного времени и загляните в Интернет или в Поваренную книгу мамы. Вы найдете как новые, так и забытые рецепты, несложные в приготовлении.

3. Составьте меню на неделю. Рацион семьи должен быть разнообразным. Воспользуйтесь шаблоном: понедельник - картофель, вторник - макароны, среда - суп, четверг - рыбный день, пятница - крупы, суббота - выпечка, воскресенье - пельмени (вареники, манты).

4. Купите все необходимые продукты. Это очень удобно. Не придется ежедневно ходить в магазин, и вы не приобретете лишнего.

5. Просите близких помогать вам. Например, пока вы едите с работы - почистить картофель, разморозить мясо.

6. Если у вас есть дочь, то научите ее приготовлению несложной выпечки. Кекс или тортик будет отличным завершением приготовленного вами ужина. Так у ребенка будет обязанность по дому и маленькая девочка в будущем станет отличной хозяйкой.

7. Приобретите необходимые инструменты и приборы: пароварка, кухонный комбайн, миксер, в общем, все то, что облегчит труд.

8. Если в доме две хозяйки, например, вы и мама, или свекровь, распределите дни готовки.

9. Готовьте на два дня. Например: нажарьте котлет и разделите их на две части. Сделайте картофельное пюре и подлив - это на сегодня. А завтра - отварите макароны, и пока они варятся, сделайте овощной салат. Фантазируйте, экономьте время.

10. Не поленитесь и осенью сделайте домашние заготовки. Помидорчики, маринованные огурчики, грибочки, квашеная капуста будут отличным дополнением к блюдам.

Милые дамы, пусть эти простые, но дельные советы помогут вам, а процесс приготовления будет в удовольствие!