how to make website

SALEСоветЪ

Полезные советы на все случаи

Как приготовить глинтвейн?

Как приготовить глинтвейн? Говоря простым и всем понятным языком, глинтвейн – это горячее вино с добавлением различных специй. Считается, что настоящий, классический глинтвейн делают рядом с альпийскими горами. Большой плюс данного напитка заключается в том, что для его создания советуют приобретать недорогие сорта вина, поскольку использование достаточно «взрослых» сортов вина считается дурным тоном, чему и радуются студенты и другие малобюджетные ценители согревающих в холодную стужу алкогольных напитков.

Существует множество разнообразных рецептов приготовления этого «пылающего вина», и каждый из них имеет свою отличительную нотку во вкусе, однако все они придерживаются одной основы. В классическом варианте приготовления глинтвейна первым делом разогревают вино, рекомендуется для этого использовать керамическую или стеклянную кастрюлю, допустима эмалированная металлическая, металлическая без эмали или алюминиевые кастрюли в таких случаях непригодны.

Повара советуют ни при каких обстоятельствах не кипятить вино. Его необходимо доводить почти до кипения. В нагретое вино в первую очередь добавляют палочку корицы, затем мускатный орех, гвоздику, причем также неразмельчёнными, затем цедру лимона, и в конце яблоко и апельсин, которые нарезают ломтиками. После соединения воедино всех элементов рецепта, глинтвейну следует настояться около двадцати минут, и уже после того, как он «насытится» ароматом специй, его можно разливать, процеживая через сито.

Стоит помнить, что глинтвейн – горячий напиток, и подавать его следует в толстостенных высоких бокалах или в керамических чашках, которые можно украсить долькой лимона на стенке. Поскольку глинтвейн считается самостоятельным блюдом, вместе с ним подают сладости. Если употреблять их маленькими порциями, они помогут полностью раскрыть букет получившегося «снадобья».

Есть также несколько тонкостей в приготовлении данного напитка. Если используется сухое вино, то при смешивании ингредиентов неплохо бы восполнить «сухость» вина сахаром. Для любителей покрепче можно дополнительно добавить другой сладкий алкогольный напиток, вроде ликера или коньяка. Те, кто, наоборот, любят легкие, малоалкогольные напитки, могут разбавить горячей водой, однако делать это надо аккуратно, тонкой струйкой вливая воду в готовый глинтвейн по краю бокала, дабы не испортить его вкусовые качества.

  • Опубликовано:
  • Автор:
  • Читателей: 2506
Как приготовить глинтвейн?
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]


Мнение[Ваше мнение]

Дополнительно


Статьи по теме

Полезные советы на все случаи
в помощь рачительному хозяину и хозяйке

Новые статьи

Как привести в порядок организм после праздников

Как привести в порядок организм после праздников

19/01/2021 Новогодние праздники и многочисленные выходные – это хороший отдых для души и большая нагрузка на организм. Обилие алкоголя, жирной и калорийной пищи приводят к тому, что после праздников многие чувствуют себя более уставшими, чем до их наступления. Несколько простых рецептов помогут прийти в форму       Читать...

Модульная мебель для гостиной в современном стиле

Модульная мебель для гостиной в современном стиле

16/09/2019 Гостиная считается одной из важных и нужных комнат в любом доме. Она должна быть красивой и практичной. Стоит знать, что гостиная является не только помещением для собственного отдыха. В ней также собираются друзья и знакомые, проводятся семейные торжества. Для небольших городских квартир очень       Читать...

Кто предсказал появление социальных сетей

Кто предсказал появление социальных сетей

31/08/2019 Детище информационного века, социальные сети, давно и прочно вошли в нашу жизнь. Наверное, трудно будет найти сейчас человека, не «постящего фотки» в Инстаграме, не переписывающегося в «Одноклассниках» и не имеющего аккаунта «ВКонтакте». Однако мало кто знает, что такая возможность иметь личные       Читать...

>> Как расторгнуть договор поручительства?
Оценили: 19; Оценка: Великолепно!
>> Азбука здорового питания
Оценили: 13; Оценка: Великолепно!
>> Как заставить платить страховую компанию?
Оценили: 11; Оценка: Великолепно!
>> Диета Куши – что это такое?
Оценили: 10; Оценка: Великолепно!
>> Холодный неон
Оценили: 7; Оценка: Великолепно!