Тайваньский чай Габа

Изначально этот сорт выращивали в Японии, но в 80-х годах двадцатого века производство перешло в Тайвань. Климатические условия этого государства позволяют получать более высококачественный продукт. Выращивают на плоскогорье, в округе Наньтоу. Высота над уровнем моря составляет примерно 700 метров. В Китае произрастает аналог этого сорта, но выращивается на равнине, собирается с помощью механизированных приспособлений. В итоге качество получается намного хуже тайского. Тайваньский чай собирается только вручную. Это делает его неповторимым, дорогостоящим. Энергия солнца скапливается в чайном листе. Другое название Ча Ци.

Отличия, особенности Габа
Главная отличительная черта состоит в большом содержании гамма-аминомасляной кислоты. Она вырабатывается за счет уникальной технологии выдержки. К листочкам перекрывают доступ воздуха, нагнетают в хранилище азот. Так продолжается восемь часов. В итоге глутаминовая кислота переходит в ГАМК.

Чай улучшает кровоснабжение в головном мозге. Людям, страдающим гипертонией, рекомендован врачами этот напиток. Также он помогает избавиться от бессонницы и депрессии. Пациентам с заболеваниями обмена веществ, Ча Ци принесет значительное улучшение состояния.

Как приготавливать?
Заваривать Тайваньский чай надо в фарфоровой пиале. Посуду вначале обдайте кипятком, потом насыпьте две щепотки на 100 мл воды. Первую воду сразу слейте. Вторая заварка должна стоять 10 секунд. Последующее время заваривания увеличиваем на 20 секунд. Всего можно делать 5 завариваний. Не забывая увеличивать интервал выдержки на 15 секунд.

Вкус напитка получается сладкий, с привкусом кипяченого молока. Послевкусие во рту сохраняется долго. Вы будете ощущать аромат сочной дыни. Хорошо пить этот отвар в холодном, прохладном виде.

Противопоказания
Но у Тайваньского Габа есть ограничения в приеме. Сайт советов «SaleСовет» (salesovet.biz) не реклмендует увлекаться этим напитком людям, страдающим пониженным давлением. Кормящим мамам, беременным женщинам надо ограничивать потребление Ча Ци.