Как вырастить кабачки, патиссоны, баклажаны

Какой же огородник обходится без кабачков и патиссонов? Эти неприхотливые, но полезные и вкусные овощи прочно заняли свое место на грядках приусадебных участков. Сайт советов «SaleСовет» (salesovet.biz) рекомендует попробовать свои силы в выращивании баклажанов – это полезное растение подарит вам здоровье и украсит ваш огород.

Как выращивать кабачки?

Овощ этот вкусный и полезный, да и выращивание его не доставит много хлопот. Кабачки, как и многие другие овощные культуры, можно сажать через рассаду, но проще высеивать пророщенными семенами сразу в почву.

Сколько бы места ни отводилось под кабачки, им все равно будет мало, и они займут дополнительно чужие грядки. С этим приходится считаться, потому что при сильном загущении посадок есть большая вероятность загнивания плодов.

Кабачки предпочитают рыхлые, хорошо удобренные почвы, обильный, но не слишком частый полив. В период плодоношения желательны подкормки коровяком или комплексными минеральными удобрениями.

Как выращивать патиссоны?

Плоды патиссона очень полезны. К тому же они красиво смотрятся в засолках как сами по себе, так и вместе с другими овощами. Патиссонам нужно отвести на участке хорошо освещенное место. Этот овощ требователен к свету и плодородию почвы, плохо переносит закисленные, тяжелые почвы, так же как и кабачок, нуждается в обильном поливе, без переувлажнения почвы.

1. Рассаду высаживают в грунт, когда почва прогрелась, и нет риска заморозков.
2. Расстояние между растениями должно быть 50-70 см.
3. В период вегетации растений рекомендуется прищипывать верхушку, чтобы полезные вещества направлялись в плоды.
4. При сильном разрастании, желательно удалять часть листьев.
5. Пока растения не слишком загущены, следует регулярно проводить рыхление почвы, что положительно сказывается на урожае.

Плоды патиссонов лучше собирать пока они мелкие, в противном случае теряются вкусовые качества. 

Как выращивать баклажаны?

Чтобы вырастить баклажан, придется достаточно повозиться. Между тем, овощ настолько полезный, что стоит рискнуть и попробовать свои силы.

Баклажаны – теплолюбивая культура с большим сроком вегетации, 100 дней и более. Поэтому в большинстве районов нашей страны выращивание этой культуры возможно только через рассаду, которую обязательно следует сеять в отдельные горшочки, чтобы избежать повреждения корневой системы. Высадка под открытое небо производится довольно поздно, когда нет риска ночного похолодания, а самым лучшим вариантом будет посадка рассады в теплицу. 

Почва под эту культуру должна быть достаточно плодородной, иначе все труды пойдут насмарку. Во время периода вегетации нужно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями. Помимо полива и подкормки, баклажаны необходимо снабдить опорой, поскольку плоды, набирая вес, могут повалить растение.