Умная еда: помощь для мозга

С клетками мозга как с мышцами: иногда они просто не хотят работать. Например, предстоящий экзамен требует «освежить» в голове как можно больше материала, а мозг просто бастует, так что часами приходится читать одно и то же; в это время трудно сосредоточиться, и забывается все, что прочитано. Кажется, что мозг больше не в состоянии что-то усвоить.

Случается, что студенты, особенно часто перед государственными экзаменами, прибегают к лекарственным препаратам, чтобы поддержать мозг в форме. Но эти лекарства имеют серьезные побочные эффекты, такие как бессонница или нарушение работы сердца и сосудов. Фактически, это наркотики. Надо знать, что существуют и естественные способы приведения в действие клеток серого вещества мозга.

Естественный допинг для мозга
Диетолог советует умственную деятельность активировать естественным образом. В фокусе исследования, проведенного в Университете Гете во Франкфурте, – взаимосвязи между питанием и процессами в мозге. Было доказано, что можно влиять на работоспособность серых клеток положительно, если вводить в рацион правильные питательные компоненты. Естественный допинг для мозга улучшает способности мозга в долгосрочной перспективе. Продукты для мозга достаточно доступны, их можно есть постоянно: это каши, цельное зерно, отруби, семечки, листовые овощи, яблоки, рыба, орехи, яйца, капуста и смородина.

Есть еще один замечательный способ «подтолкнуть» мозг к работе. Если во время занятий сделать перерыв и прогуляться, можно приняться за работу со свежими силами. Недаром существует выражение «проветрить мозги».