Натуральные продукты: как выбрать и где приобретать

Так хочется использовать в пищу натуральные и полезные продукты. Где их брать? Естественно, самый надежный способ – это выращивать их самостоятельно. Правда, этот способ по силам далеко не всем: даже если у вас есть дача или земельный участок, то только представьте, сколько трудозатрат потребуется, чтобы вырастить там достаточное для всей семьи количество картошки, морковки, лука, овощей и фруктов. Однако если у вас есть такая возможность, то диетолог cоветует питаться только проверенными овощами, фруктами и корнеплодами.

С молочными продуктами и мясом все несколько сложнее. Если вы не живете в селе и не держите скотину, то вам придется искать места, где можно покупать качественную продукцию животноводства. Постарайтесь познакомиться с каким-нибудь фермером, который регулярно привозит и продает молоко и мясо рядом с вашим домом. Если человек делает это постоянно и имеет один и тот же круг покупателей, то практически наверняка можно сказать, что его продукция хорошего качества. Иначе он бы уже растерял всех клиентов.

Если летом вы часто бываете за городом, возле какой-нибудь деревни, то не упускайте возможность покупать у местных жителей парное молоко. Это тот случай, когда подделать или разбавить его невозможно в принципе, т. к. корову доят на ваших глазах.

Другие продукты берите в деревне. Также крестьяне наверняка с радостью предложат вам и другие натуральные продукты собственного производства: творог, сливки, масло, тушки домашней птицы и кроликов, яйца и прочие сельхозпродукты. Эта продукция дороже, чем на городских рынках, но в разы качественнее, поэтому не упускайте такую возможность.

Нет полуфабрикатам. Конечно же, если уж вы решили питаться натуральными продуктами, то параллельно вам обязательно надо отказаться от употребления всяких snack-ов (снеков) типа сухариков, а также от полуфабрикатов (пельменей, котлет, блинчиков и пр.). Лучше готовить их самостоятельно, по советам повара. Тогда ваше питание действительно можно будет назвать здоровым.